L’Expo 2015 (ufficialmente conosciuta come Esposizione Universale Milano 2015, Italia) è l’esposizione universale svoltasi a Milano dal 1° maggio al 31 ottobre 2015.
In questa edizione, la tematica portata in evidenza è stata “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. L’obiettivo era quello di rappresentare e dar voce a tutto ciò che riguarda l’alimentazione (dall’educazione alimentare alla grave mancanza di cibo che affligge molte zone del Mondo, passando per le tematiche legate agli OGM).
Ogni giorno, all’interno del sito espositivo, si sono svolti numerosi eventi e spettacoli, regalando la possibilità di partecipare a Show Cooking presso l’Expo Center.
Questa location ha ospitato anche chef Giovanna Billeci, chiamata a rappresentare Lampedusa durante uno degli Show Cooking. Il piatto raccontato è stato la zuppa di pesce, una delle portate più amate!
