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Il nostro Magazine

Il Cavalluccio Marino di Lampedusa è entrato nel prestigioso circuito “Le soste di Ulisse”

L’Associazione Le Soste di Ulisse raccoglie eccellenze siciliane scelte tra ristoranti gourmet, Maestri pasticceri, charming hotel, cantine ed aziende autorevoli legate al mondo enogastronomico.

ilGolosario Ristoranti 2023: confermata la corona radiosa per il Cavalluccio Marino di Lampedusa

Felici di essere ancora parte di questa famiglia, ringraziamo Paolo Massobrio e Marco Gatti per averci confermati, tutte le persone che ci hanno scelti ed il nostro staff perché è soprattutto grazie al loro lavoro – e all’amore che hanno per questo mestiere – se di anno in anno continuiamo a crescere e a ricevere riconoscimenti come questo.

Il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa raccomandato nella Guida MICHELIN Italia 2023

Sono giornate ricche di emozioni: sapete che siamo stati confermati nella Guida MICHELIN Italia 2023?

Vini di Sicilia: a qualcuno piace macerato

Come il jazz può essere freddo e caldo, così anche i vini si possono dividere in freddi e caldi. O meglio, in vini bianchi tradizionali e in vini bianchi macerati.

Qualcuno ha detto Champagne? L’impronta Billecart-Salmon

“Si sente che, dietro alla bollicina, c’è innanzitutto del buon vino.” Queste le parole scelte da Giuseppe per raccontare le etichette di Billecart-Salomon presenti nella carta del vino del Cavalluccio Marino.

Vini di Sicilia: Firriato a Cavanera, un vulcano di bollicine

Firriato in pochi anni si è affermata come una delle realtà vitivinicole più importanti della Sicilia contribuendo alla fama del vino siciliano del mondo.

Gaja: voce del verbo Nebbiolo

Dal Piemonte alla Toscana, i vini di Gaja dimostrano sempre una classe e longevità uniche, riconosciute dagli appassionati di tutto il mondo.

Scopri Lampedusa

Lampedusa a settembre: l’estate non è finita!

Il mese di settembre è ideale per scoprire Lampedusa perché le temperature sono ancora calde, l’acqua è piacevole ed il numero di turisti inizia a diminuire.

Vini di Sicilia: il continente Tasca d’Almerita

Tasca d’Almerita, un’azienda da sempre in prima linea per la valorizzazione della Sicilia tutta. Vini espressivi che Giuseppe da anni colleziona nella sua cantina Diapason.

Giuseppe Costa e Diapason: l’accordo perfetto tra vino, musica e passione

La sala è il regno di Giuseppe dove regala emozioni “accordando” le sue due più grandi passioni, la musica e il vino, nell’originale cantina Diapason di sua progettazione.

Vini di Sicilia: il far-west del vino siciliano

Lasciatevi guidare dai consigli e dai racconti di Giuseppe per tornare a casa con un’esperienza completa di quello che un territorio come quello di Marsala - con il suo sole, sale e vento - può trasferire in un bicchiere di vino.

Scopri Lampedusa

Giugno a Lampedusa: uno dei mesi migliori per visitarla!

Questo è il mese in cui vivere Lampedusa come una persona del posto, potersi prendere del tempo per esplorarla in tranquillità, godere delle sue spiagge e dei suoi tramonti mozzafiato.

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Ottobre a Lampedusa: una vacanza all’insegna del relax

Spiagge semi deserte, mare trasparente, natura incontaminata. La piccola isola di Lampedusa stupisce sempre!

Diapason: la nostra cantina vini

Se sarete ospiti presso il nostro hotel o se verrete per vivere il viaggio nei sapori creato nel nostro ristorante, provate a chiedere a Giuseppe di poter visitare la cantina. Sarà felice di accompagnarvi nel suo Mondo.

Il Cavalluccio Marino di Lampedusa premiato a Golosaria 2021

Ghiotta… Variazioni sul tema: il nostro antipasto più amato

Chef Giovanna, per creare la Ghiotta, ha preso ispirazione dai pescatori di Lampedusa.

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Lampedusa in estate: scopriamo i suoi segreti

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Dove pescare a Lampedusa

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Lampedusa: la casa delle tartarughe Caretta Caretta

Lampedusa ospita il Centro di Recupero delle Tartarughe Marine; ogni anno aiutano circa 200 tartarughe.

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Come arrivare a Lampedusa

Sapete che è davvero semplice raggiungere l’Isola più meridionale d’Europa? Potete scegliere tra l’aereo, il traghetto oppure l’aliscafo.

Incontro a Piacenza con la Nazionale Italiana Ristoratori

Incontro con la Nazionale Italiana Ristoratori (NIR) per ritrovarsi, per tirare le somme e per iniziare a pensare ai progetti di beneficenza da costruire durante l’anno che verrà.

Show Cooking chef Giovanna Billeci a Expo Milano

Expo ha ospitato anche chef Giovanna Billeci, chiamata a rappresentare Lampedusa durante uno degli Show Cooking. Il piatto raccontato è stato la zuppa di pesce, una delle portate più amate!