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Filetti di acciughe Campisi

Dal mare di Marzamemi alla tua tavola! Questi filetti di acciughe raccontano una storia di sapori tramandati.

24,00

Descrizione

L’acciuga, è un pesce diffuso in tutto il Mediterraneo e molto amato in cucina. Aggiunto a moltissime ricette gastronomiche esalta il sapore di ogni pietanza.
Ormai è risaputo che le acciughe sono anche un alimento consigliabile dal punto di vista salutistico. Come tutto il pesce azzurro, anche le alici sono infatti ricche di grassi omega-tre, proteine, riboflavina, niacina, calcio, ferro, fosforo e selenio.

Campisi opera nel piccolo borgo marinaro di Marzamemi (SR), sulla costa sud-orientale della Sicilia, sin da XIX secolo conservando e tramandando le sue antiche ricette.

Confezione da 500g.

I consigli di chef Giovanna Billeci

I filetti di acciughe Campisi sono ottimi come antipasti, usali per insaporire i tuoi sughi, adatte per rendere unica la Bagna Càuda piemontese. Usali per impreziosire anche i tuoi secondi.

Ingredienti e Allergeni

Filetti di acciughe salate
Olio di semi di girasole

Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com

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