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Filetti di acciughe "extra" in olio di oliva

Prodotto da Campisi a Marzamemi (SR)

10,00

Descrizione

Caratteristiche: Prodotto artigianalmente, lavorato a mano.

Ingredienti: Filetti di acciughe salate 55% (filetti d’acciughe 43%, sale marino), olio di oliva 45%.

Confezione: Vaso in vetro ermetico 200 g.

Usi: Come secondo freddo, accostato con insalate, patate lesse, ecc…

Conservazione: Conservare a temperature non superiori a 10ÅãC. Una volta aperta la confezione ricoprire d’olio e conservare in frigo.

 

Produttore

L’azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce.

Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.

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