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Confettura di Carruba

La Confettura di Carruba ha un sapore dolciastro simile alla nocciola, ecco perché spesso, questo legume, viene utilizzato come suo sostituto.

6,00

Descrizione

La Confettura di Carrube ha un sapore simile alla nocciola.
La Carrube è un frutto quasi dimenticato e poco conosciuto soprattutto nel Nord Italia. Matura tra agosto e settembre e la sua pianta è particolarmente diffusa in Sicilia.

Il frutto è particolarmente ricco di fibre e proteine, per questo motivo viene spesso utilizzato per placare la voglia di dolce.

Vasetto da 90 g

I consigli di chef Giovanna Billeci

La Confettura di Carruba è ottima per colazione e in abbinamento ai formaggi.

Ingredienti e Allergeni

Carruba 70%
Zucchero 28%
Pepe nero
Acqua
Pectina

Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com

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