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Capuliato

Il Capuliato TerraMia è un condimento della tradizione siciliana preparato con pomodori secchi.

5,00

Descrizione

Il Capuliato è una conserva della tradizione siciliana sicuramente da non perdere. L’ingrediente principe è il capuliato di pomodori (in siciliano capuliato significa tritato).

Conosciuto anche come Pesto di Pomodori Secchi, è una preparazione rustica, semplice e molto buona. In cucina si presta a molteplici usi. Ottimo per aggiungere un tocco di sapore.

Vasetto da 90 g

I consigli di chef Giovanna Billeci

Utilizzate il Capuliato per creare ottime bruschette o crostini.
Con l’aggiunta di mandorle tritate diventa un ottimo condimento per la pasta.

Ingredienti e Allergeni

Pomodoro 65%
Olio di semi di girasole 24%
Olio evo 6%
Formaggio 5%
Aglio
Basilico
Aceto di vino
Peperoncino
Origano
Aromi naturali
Acqua
Sale

Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com

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