Descrizione
Il Nero d’Avola è un rinomato vitigno autoctono siciliano. Il vino prodotto ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna e nelle migliori zone presenta note speziate e balsamiche.
Per la produzione della gelatina di vino, il Nero d’Avola viene portato – molto velocemente – ad ebollizione in modo da concentrarne ed esaltarne al meglio i profumi inebrianti e gli aromi che vengono trasferiti interamente perdendo però l’alcolicità.
Confezione da 140g.
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