Descrizione
La pianta dei Capperi di Linosa cresce sui muretti, sulle rocce e sugli scogli di questa meravigliosa isola. La polvere viene ottenuta facendo essiccare i frutti e poi procedendo a tritarli finemente.
La polvere di capperi, grazie al suo gusto deciso, è ottima anche per sostituire il sale.
Vasetto da 14 g
I consigli di chef Giovanna Billeci
Ideale per insaporire insalate, come condimento per pomodori, risotti, bruschette e sughi.
Una spolverata sulla tartare di pesce, al posto del sale, gli conferirà un gusto speciale!
Ingredienti e Allergeni
Capperi essiccati 100%
Sale
Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com
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