Il Gelso Nero è una varietà di pianta molto longeva. Il frutto, caratterizzato da piccole bacche rosso-violacee simili alle more, ha un sapore molto dolce.
Oggi viene utilizzato più che altro come pianta ornamentale e per questo motivo viene classificato nella categoria frutti rari e dimenticati. In Sicilia, questo gustoso frutto, viene impiegato in numerose preparazioni.
Vasetto da 90 g
I consigli di chef Giovanna Billeci
Il Miele ai Gelsi Neri può essere utilizzato per dolcificare il tè, donandogli così un aroma speciale. È ottimo da spalmare sulle fette biscottate.
Ingredienti e Allergeni
Miele millefiori Gelsi neri
Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com
Reviews
Ancora non ci sono recensioni.