Guida MICHELIN Italia 2026: confermata la presenza del ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa

Quest’anno la Guida MICHELIN Italia 2026 è stata presentata presso il Teatro Regio di Parma. Un’edizione che inaugura i festeggiamenti per i 120 anni di Michelin in Italia che continueranno per tutto l’anno.

“Questa nuova selezione riflette l’eccezionale energia e l’inventiva dei protagonisti della gastronomia italiana. Animati dalla passione e da un grande savoir-faire, produttori, artigiani e chef fanno brillare l’Italia grazie a materie prime d’eccezione e ad una notevole capacità di innovazione. […] Grazie a questa ricchezza e all’impegno di questi professionisti, la Guida MICHELIN Italia rimane un riferimento internazionale e un invito ad esplorare ed apprezzare sapori memorabili. Siamo orgogliosi di celebrare questa eccellenza, autentico ambasciatore della cultura italiana nel mondo” ha commentato Gwendal Poullennec, Direttore Internazionale della Guide MICHELIN.

Guida MICHELIN Italia 2026: conferma per il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa

Siamo inseriti in questa prestigiosa guida da anni, ma ogni volta che si avvicina questo periodo, l’attesa si fa sentire. Ogni anno aspettiamo la presentazione, ci poniamo domande e le emozioni si mescolano: l’attesa, la speranza, un pizzico di timore. Non dare per scontato nulla è un pilastro che ci guida. 

Siamo quindi felici di annunciare che siamo stati selezionati ed inseriti nella nuova edizione “Guida MICHELIN Italia 2026”, una conferma che ci rende orgogliosi. Qui potete visitare il nostro profilo sul sito guide.michelin.it

Ringraziamenti

Non ci sono mai le parole giuste, vogliamo quindi ringraziare gli ispettori e la redazione della Guida MICHELIN Italia 2026 per averci selezionato, i nostri collaboratori il cui contributo è fondamentale, le persone che ci scelgono ogni stagione, i clienti che ormai sono diventati amici, coloro che ci sostengono anche via social o web e le nostre famiglie.

Chef Patron Giovanna Billeci
Giuseppe Costa