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La guida “ilGolosario Ristoranti 2026” conferma la Corona Radiosa al Cavalluccio Marino di Lampedusa

Cavalluccio-Gambero Rosso e Michelin 2026

I primi di novembre, a Milano, si è svolta una delle fiere di riferimento del settore: Golosaria, il gusto della contemporaneità organizzata da Paolo Massobrio e Marco Gatti.

Sono vent’anni che questo evento racconta il meglio dell’agroalimentare italiano tra produttori storici e start up innovative.
Una curiosità: sai che prima è nata la guida (cartacea e in versione web) e successivamente è stata creata la fiera?

11 edizioni per la guida ilGolosario Ristoranti

Come da tradizione, durante la fiera “Golosaria” svoltasi a Milano Rho Fiera i primi di novembre, viene presentata la guida bestseller “ilGolosario Ristoranti” che da 11 anni è un punto di riferimento per gli amanti del turismo enogastronomico.
Paolo Massobrio e Marco Gatti, aiutati e sostenuti dai loro collaboratori, selezionano ed inseriscono in guida le migliori tavole d’Italia. Quest’anno sono circa 4.000 le referenze.

ilGolosario ristoranti 2026

ilGolosario Ristoranti 2026: come è strutturata la guida

Ogni ristorante ha una sua scheda che racconta l’attività, il tipo di cucina e le sue caratteristiche. Immancabili i giudizi espressi attraverso i “faccini” più o meno sorridenti che sintetizzano l’esperienza vissuta.
La guida si distingue perché ha l’obiettivo di premiare l’eccellenza in tutte le categorie: che sia una trattoria, un locale di tendenza o un agriturismo non importa. Tutti possono ambire al massimo riconoscimento della guida: la Corona Radiosa.

Confermata la Corona Radiosa al Cavalluccio Marino di Lampedusa

Con gioia condividiamo con voi tutti una notizia che ci riempie di orgoglio: siamo presenti nella prestigiosa guida “ilGolosario Ristoranti 2026” e ci hanno confermato la Corona Radiosa, uno dei massimi riconoscimenti della guida!

Dicono di noi:
Lo splendido affaccio su una delle più belle baie di Lampedusa, Cala Croce, da solo vale una sosta. Ma in questo locale appena fuori dal centro si viene anche – e soprattutto – per l’eccezionale cucina di Giovanna Billeci, chef e patronne, e del marito Giuseppe Costa, autori di una proposta che soddisfa sotto tutti i punti di vista. Un vero e proprio gioiello della ristorazione siciliana, reso ancor più prezioso dalla cantina Diapason, una chicca con circa mille etichette nazionali e internazionali. Nostra sosta del cuore.”

Se vuoi visitare il nostro profilo sul sito della guida, clicca qui.

Ringraziamenti

Un grazie speciale a Paolo Massobrio e Marco Gatti che hanno scelto di confermare sia la nostra presenza in guida sia la Corona Radiosa. La vostra stima per noi è importante.
Lavoriamo sempre per perfezionarci e per coccolare i nostri ospiti ricercando l’eccellenza sia nelle materie prime utilizzate sia nella creazione dei piatti sia nella proposta delle etichette della nostra cantina e continueremo ad affinare questa ricerca.

Un pensiero a tutti i nostri collaboratori che ogni giorno pongono una grande attenzione alle persone che ci scelgono. Tutti – sala, cucina, ma anche le persone che lavorano con noi in albergo – hanno come obiettivo quello di far vivere un’esperienza da ricordare alle persone che accogliamo.

E poi grazie alle nostre famiglie perché per chi non lavora in questo settore non è facile capire che non ci sono feste e che in stagione tutta l’attenzione deve essere rivolta all’attività.

Le citiamo per ultime, ma per noi non lo sono. Parliamo di tutte le persone che ci sostengono online, che ci scelgono ogni stagione (e che quindi sono diventate parte della nostra storia) e di coloro che ci hanno scelto per la prima volta quest’anno. Grazie perché senza di voi ogni nostro sforzo sarebbe vano.

 

Chef Patron Giovanna Billeci
Giuseppe Costa

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