Descrizione
A differenza dei pomodori conservati in olio, questi vengono conservati in una busta sottovuoto. Non abbiate timore, il prodotto si mantiene comunque morbido e si presta ancora meglio per essere tritato ed utilizzato come paté o come antipasto.
Il pomodoro, dopo la raccolta, viene fatto essiccare su telai in legno e rete PVC atossico, steso sotto il sole siciliano nel prato verde del terreno dell’azienda Nonno Bartolomeo.
Una volta che è divenuto secco, il pomodoro viene condito con il sale ed infine imbustato sottovuoto.
Confezione da 200g.
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