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Il nostro Magazine

Guida MICHELIN Italia 2025 conferma il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa

Per il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa, questa nuova edizione significa il debutto, un traguardo che ci rende orgogliosi. L’Isola di Lampedusa, il punto più meridionale d’Europa, conquista un posto tra le eccellenze della ristorazione italiana.

Il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa conferma la Corona Radiosa nella guida ilGolosario ristoranti 2025

Per il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa, questa nuova edizione significa il debutto, un traguardo che ci rende orgogliosi. L’Isola di Lampedusa, il punto più meridionale d’Europa, conquista un posto tra le eccellenze della ristorazione italiana.

Travaglini e Gattinara: l’altro Nebbiolo

La famiglia Travaglini, a Gattinara, interpreta il vitigno principe del Piemonte in un affascinante terroir, con vista sul Monte Rosa. Questa è la storia dell’altro Nebbiolo e di una iconica bottiglia “storta”.

Vini di Sicilia: tra sciare e ginestre, l’Etna di Girolamo Russo

Da molti anni il territorio dell’Etna stupisce con la sua dinamicità “vulcanica” che si riflette nello spirito dei viticoltori etnei, in continua evoluzione ed adattamento. Uno di loro è Girolamo Russo.

Valle d’Aosta: nella regione piccola c’è il vino buono

Da molti anni il territorio dell’Etna stupisce con la sua dinamicità “vulcanica” che si riflette nello spirito dei viticoltori etnei, in continua evoluzione ed adattamento. Uno di loro è Girolamo Russo.

Florio, il Marsala che sfidò l’Inghilterra

Come non ci si bagna mai nello stesso fiume, non si beve mai due volte lo stesso Marsala Florio e lo sa bene Giuseppe Costa del Cavalluccio Marino di Lampedusa.

Soave, le sfumature venete del bianco

Un grande bianco capace di raccontare al mondo le qualità eccezionali di un territorio piccolo, ma entusiasmante. Provate una delle bottiglie di San Vincenzo conservate nella cantina Diapason.

Guida MICHELIN Italia 2024: conferma per il Cavalluccio Marino di Lampedusa

Anche per quest’anno, il nostro ristorante Cavalluccio Marino è stato raccomandato nella prestigiosa Guida MICHELIN Italia 2024. Un riconoscimento di prestigio che ci rende orgogliosi.

Lampedusa rappresentata nella “Guida ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso

Per il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa, questa nuova edizione significa il debutto, un traguardo che ci rende orgogliosi. L’Isola di Lampedusa, il punto più meridionale d’Europa, conquista un posto tra le eccellenze della ristorazione italiana.

Mosella, una regione per intenditori

In Germania, lungo il corso del fiume Mosella, viene prodotto uno dei vini bianchi più complessi e longevi del mondo, immancabile nella cantina di ogni intenditore: il Riesling Renano.

Vini di Sicilia: il vino dello Stretto

Il lembo Nord orientale della Sicilia è terra di vini rossi delicati ed eleganti, racchiusi sotto il nome della poco nota denominazione Faro. Scopriamone la storia e qualche imperdibile produttore.

Sassicaia: oltre il Sangiovese

In cantina da Cavalluccio a Lampedusa, parliamo di un vino iconico, una grande storia toscana. La storia della trasformazione di un’area vocata alla viticoltura fin da tempi antichissimi, a qualcosa che al giorno d’oggi ha tutti i connotati del mito.

Dalla Sicilia all’Ungheria: c’è aria di novità in cantina!

Giuseppe e il suo staff sono al lavoro per le etichette che troverete nella nuova carta del vino del Cavalluccio Marino di Lampedusa.

Scopri Lampedusa

Cosa vedere a Lampedusa: spiagge e cale da non perdere!

Non preoccuparti, questo piccolo gioiello incastonato nel Mar Mediterraneo è ricco di spiagge, cale, attività, luoghi di immersione e punti di interesse da scoprire anche via terra. Non farti ingannare dalle sue dimensioni e dal fatto che è conosciuta soprattutto per il suo mare caraibico.

Vini di Sicilia: c’era una volta un palmento

Feudi del Pisciotto porta in bottiglia vini che sono armonia liquida di tradizione, eleganza e stile. Scopriamo insieme quale etichetta scegliere dalla cantina!

Fongaro – Alle radici di un metodo… classico

Scopriamo questa piccola realtà nei Monti Lessini. Un vino che con semplicità e determinazione arriva al cuore di chiunque lo assaggi. Come è arrivato nel cuore di Giuseppe Costa, che propone l’intera gamma Fongaro nella carta del Ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa.

Il giro del mondo in 80… etichette!

Avete mai assaggiato un vino del Nuovo Mondo? Al Cavalluccio Marino di Lampedusa potreste fare un vero e proprio giro del mondo.

L’importanza di chiamarsi Bordeaux

Basta pronunciarlo per evocare in un solo istante un colore intenso, un vino iconico e un territorio unico. Di cosa si tratta? Del nome del Bordeaux!

Scopri Lampedusa

Lampedusa: il periodo migliore per visitare l’isola

Noi siamo nati e cresciuti in questa isola stupenda: ci credereste se vi dicessimo che Lampedusa è magica e speciale in ogni mese?

Il Cavalluccio Marino di Lampedusa è entrato nel prestigioso circuito “Le soste di Ulisse”

L’Associazione Le Soste di Ulisse raccoglie eccellenze siciliane scelte tra ristoranti gourmet, Maestri pasticceri, charming hotel, cantine ed aziende autorevoli legate al mondo enogastronomico.

ilGolosario Ristoranti 2023: confermata la corona radiosa per il Cavalluccio Marino di Lampedusa

Felici di essere ancora parte di questa famiglia, ringraziamo Paolo Massobrio e Marco Gatti per averci confermati, tutte le persone che ci hanno scelti ed il nostro staff perché è soprattutto grazie al loro lavoro – e all’amore che hanno per questo mestiere – se di anno in anno continuiamo a crescere e a ricevere riconoscimenti come questo.

Il ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa raccomandato nella Guida MICHELIN Italia 2023

Sono giornate ricche di emozioni: sapete che siamo stati confermati nella Guida MICHELIN Italia 2023?

Vini di Sicilia: a qualcuno piace macerato

Come il jazz può essere freddo e caldo, così anche i vini si possono dividere in freddi e caldi. O meglio, in vini bianchi tradizionali e in vini bianchi macerati.

Qualcuno ha detto Champagne? L’impronta Billecart-Salmon

“Si sente che, dietro alla bollicina, c’è innanzitutto del buon vino.” Queste le parole scelte da Giuseppe per raccontare le etichette di Billecart-Salomon presenti nella carta del vino del Cavalluccio Marino.