- Scritto il 15 Settembre 2022
Qualcuno ha detto Champagne? L’impronta Billecart-Salomon
Una fortunata svista Se è vero che la gatta frettolosa fa i gattini ciechi, lo stesso non si può dire parlando di vino o meglio,...
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- Categoria: Cantina
- Scritto il 5 Agosto 2022
Vini di Sicilia: Firriato a Cavanera, un vulcano di bollicine
Patrimonio UNESCO dal 2013 per il suo valore naturalistico e culturale, il vulcano più alto d’Europa e uno dei più attivi al mondo: questo per...
- Scritto il 21 Giugno 2022
Gaja: voce del verbo Nebbiolo
Con le sue 800 etichette, la carta dei vini del ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa, plasmata dalla passione e dalla ricerca di Giuseppe Costa, è patrimonio ricchissimo...
- Scritto il 19 Maggio 2022
Vini di Sicilia: il continente Tasca d’Almerita
Tante sono le etichette siciliane presenti nella selezione vini di Giuseppe Costa al Cavalluccio Marino di Lampedusa, per permettere agli ospiti di scegliere e degustare...
- Scritto il 19 Maggio 2022
Giuseppe Costa e Diapason: l’accordo perfetto tra vino, musica e passione
Lampedusano doc, classe 1978, Giuseppe Costa è titolare insieme alla moglie Giovanna Billeci, del Cavalluccio Marino di Lampedusa. Con chef Giovanna che dirige la cucina,...
- Scritto il 19 Maggio 2022
Vini di Sicilia: il far-west del vino siciliano
A dieci anni dalla sua scomparsa, nel dicembre 2021 il comune di Marsala ha intitolato una piazza al grande vignaiolo e artigiano Marco De Bartoli....