Ristorante Cavalluccio Marino Lampedusa
Ogni sera una cena indimenticabile
Quando il gusto diventa esperienza
Dalla più meridionale delle isole italiane uno sguardo internazionale che, attraverso la cucina e le etichette presenti nella collezione della cantina Diapason, permette di viaggiare in Sicilia ma anche di raggiungere Paesi molto lontani.
Immagina un elegante giardino, il profumo della salsedine, le creazioni di Chef Patron Giovanna Billeci, i vini consigliati da Giuseppe Costa, le note del suo pianoforte ed infine una leggera brezza tra i capelli. Il nostro ristorante è strutturato con soli tavoli da 2 e 4 adulti, per un totale di 30 coperti.
Il Cavalluccio Marino – raccomandato nella Guida MICHELIN Italia 2026, inserito nella guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, presente su il Golosario Ristoranti 2026, le Guide di Repubblica – Sicilia e membro della Sicilia di Ulisse e della Nazionale Italiana Ristoratori – si trova poco fuori dal centro abitato di Lampedusa, è dotato di parcheggio e si affaccia su una delle baie più belle dell’Isola: Cala Croce.
lA CUCINA
Piatti, ingredienti e spezie risuonano o sfumano come in una sinfonia
Le creazioni di Chef Patron Giovanna Billeci sono delicate, stupiscono per i contrasti, per la creatività e per il legame con la sua Isola: Lampedusa.
In ogni portata sentirete il suo amore per la cucina, il desiderio di prendersi cura degli altri, di far vivere loro emozioni e di viaggiare senza dover muovere un passo.
Il nostro menù: un mix tra creazioni inedite nate dalla creatività di Chef Patron Giovanna Billeci e rivisitazioni di piatti della tradizione lampedusana e siciliana.
Il tempo rallenta, ogni dettaglio è pensato solo per te
Al Cavalluccio Marino l’esperienza è senza compromessi, pensata per chi desidera sentirsi davvero al centro. Solo 30 coperti, un unico turno, esclusivamente a cena.
Qui non esiste fretta, doppi turni o distrazioni: concediti il piacere di lasciarti guidare in un percorso fatto di sapori, ascolto, dove ogni dettaglio trova il suo ritmo.
Ridurre i coperti significa aumentare la cura. Chef Patron Giovanna Billeci dedica ad ogni ospite la stessa dedizione che mette nelle sue creazioni, mentre Giuseppe Costa accompagna la cena con vini scelti con sensibilità e visione, come le note di una partitura.
Cenare al Cavalluccio Marino non è semplicemente sedersi a tavola: è un privilegio riservato a chi cerca emozioni vere, silenziose, profonde.
il MENù
Menù degustazione o alla carta
I nostri ospiti possono scegliere alla carta (è richiesta la consumazione minima di due portate a scelta tra antipasti, primi e secondi, sono esclusi eventuali contorni e dessert) oppure preferire i menù degustazione.
Il Percorso Crudo d’Autore è disponibile su prenotazione con 48 ore di anticipo.
I piatti della tradizione lampedusana vengono proposti esclusivamente in serate dedicate: martedì il Cous Cous di Cernia, giovedì la zuppa di pesce. Per questi appuntamenti è necessaria la prenotazione.
DA SAPERE
Politiche di prenotazione
Desideriamo informarti che il nostro ristorante accoglie ogni sera solo 30 coperti (15 tavoli da due persone con possibilità di tavoli da 4 adulti).
La prenotazione viene confermata tramite carta di credito a garanzia. Nessun importo verrà addebitato al momento della prenotazione. La carta verrà utilizzata esclusivamente in caso di mancata presentazione (no show) o cancellazione tardiva, con un addebito di € 50,00 a persona.
Scegliendo alla carta è richiesta una consumazione minima di due portate tra antipasti, primi e secondi (contorni e dessert esclusi).
Per segnalare intolleranze, per esigenze particolari, per ricevere maggiori informazioni, modificare o disdire una prenotazione, siamo a disposizione: chiama o invia un WhatsApp al +39 338 2755249.
RISERVA UN TAVOLO
Vivi il viaggio nei sapori
Prenota un tavolo e lasciati stupire dalle creazioni di Chef Patron Giovanna Billeci.
DIAPASON, LA CANTINA
Il vino senza confini
Diapason è una cantina dotata di caveau dove Giuseppe Costa – Patron Manager del Cavalluccio Marino – custodisce la sua collezione di circa 950 etichette ed alcune bottiglie rare.
La cantina racchiude le sue due più grandi passioni – la musica ed il vino – ed è per lui un luogo senza confini, il modo per viaggiare senza lasciare Lampedusa.
Regala una cena
Un viaggio nei Sapori a Lampedusa
Regalare una cena con la creatività di chef Giovanna Billeci è semplice: puoi richiederci informazioni e ricevere il voucher regalo.
