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Contrada Cala Croce, 3
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Il vino, senza confini

Giuseppe Costa

«Far incontrare colture e culture diverse attraverso il vino è il mio scopo, logicamente dando priorità alla Sicilia»

Il mondo del vino è oggi senza confini.

Un contesto globale in continua evoluzione che ha consentito a cantine ed etichette siciliane di affermarsi anche in Europa e nel mondo, proponendo vini pregiati sconosciuti al grande pubblico.
Vini di nicchia ma di grande qualità che l’amore per il buon bere mi ha spinto a scoprire, degustare e selezionare per voi attraverso i miei viaggi invernali.

Rosso o bianco che sia, il vino è una passione che accomuna milioni di persone in tutto il mondo ed, esattamente come la musica, sono linguaggi universali.

Non stupisce quindi che accanto alle uve italiane, francesi e spagnole stiano oggi emergendo vitigni autoctoni coltivati in Argentina, Sudafrica, Stati Uniti e Nuova Zelanda destinati alla produzione di vini di qualità. Sono vini dal gusto unico, legati indissolubilmente al tipo di terreno, al clima e alle diverse tecniche di vinificazione che ne determinano odori e sapori.

Far incontrare colture e culture diverse attraverso il vino è il mio scopo, logicamente dando priorità alla Sicilia.

La mia è una ricerca in continua evoluzione per ampliare gli orizzonti degli appassionati, costantemente alla ricerca di eccellenze provenienti da ogni angolo del pianeta.

Ho immaginato la mia cantina come una guida ragionata a quanto di meglio sia oggi disponibile a livello siciliano, italiano, internazionale per permettervi di gustare in ogni calice un vino unico nel suo genere.

Il vino deve essere rispettato, così come vanno rispettati i sacrifici e gli sforzi delle persone che hanno contribuito alla sua nascita. Ricordandoci che in un semplice sorso è racchiusa la storia di un territorio e delle persone che ci vivono.

«Far incontrare colture e culture diverse attraverso il vino è il mio scopo, logicamente dando priorità alla Sicilia»

Il mondo del vino è oggi senza confini.

Un contesto globale in continua evoluzione che ha consentito a cantine ed etichette siciliane di affermarsi anche in Europa e nel mondo, proponendo vini pregiati sconosciuti al grande pubblico.
Vini di nicchia ma di grande qualità che l’amore per il buon bere mi ha spinto a scoprire, degustare e selezionare per voi attraverso i miei viaggi invernali.

Rosso o bianco che sia, il vino è una passione che accomuna milioni di persone in tutto il mondo ed, esattamente come la musica, sono linguaggi universali.

Non stupisce quindi che accanto alle uve italiane, francesi e spagnole stiano oggi emergendo vitigni autoctoni coltivati in Argentina, Sudafrica, Stati Uniti e Nuova Zelanda destinati alla produzione di vini di qualità. Sono vini dal gusto unico, legati indissolubilmente al tipo di terreno, al clima e alle diverse tecniche di vinificazione che ne determinano odori e sapori.

Far incontrare colture e culture diverse attraverso il vino è il mio scopo, logicamente dando priorità alla Sicilia.

La mia è una ricerca in continua evoluzione per ampliare gli orizzonti degli appassionati, costantemente alla ricerca di eccellenze provenienti da ogni angolo del pianeta.

Ho immaginato la mia cantina come una guida ragionata a quanto di meglio sia oggi disponibile a livello siciliano, italiano, internazionale per permettervi di gustare in ogni calice un vino unico nel suo genere.

Il vino deve essere rispettato, così come vanno rispettati i sacrifici e gli sforzi delle persone che hanno contribuito alla sua nascita. Ricordandoci che in un semplice sorso è racchiusa la storia di un territorio e delle persone che ci vivono.

Giuseppe Costa - Il vino, senza confini