Descrizione
Il Paté di Ricciola è un prodotto sfizioso e versatile. Un prodotto esclusivo da non far mancare in dispensa è il paté di ricciola, esaltato dai capperi e da un pizzico di peperoncino. Il suo sapore delicato ma di carattere saprà donare quel tocco in più alle tue creazioni in cucina.
La ricciola è un pesce del Mediterraneo che oggi rientra nella categoria dei pesci pregiati. Fa parte della famiglia dei pesci azzurri ed è ricca di proteine, vitamine e minerali (iodio e vitamina D) ed Omega 3.
Vasetto da 220g.
I consigli di chef Giovanna Billeci
Il Paté di Ricciola è il condimento perfetto per preparare antipasti, spalmato su bruschette di pane oppure per farcire tartine a piacere. Ideale anche per insaporire primi piatti a base di pasta calda o fredda o per dare un tocco in più ai secondi piatti a base di pesce.
Ingredienti e Allergeni
Ricciola
Olio d’oliva
Olio di semi di girasole
Aceto di vino bianco
Capperi
Aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Fruttosio
Sale marino siciliano
Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com
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