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Farina di mandorla Nonno Bartolomeo dal 1860

Preziose mandorle siciliane tritate finemente e conservate sottovuoto.

8,50

Descrizione

Mandorla siciliana tritata finemente e conservata sottovuoto per mantenere tutto il suo aroma.
Ricavata dalla macinazione delle mandorle secche, è ricca di proteine, zuccheri, vitamina E.
Una curiosità: è un antidepressivo naturale.

La farina di mandorle si impiega così com’è per la preparazione di prodotti da forno, soprattutto dolci, o in combinazione con lo zucchero per la preparazione della nota pasta di mandorle e marzapane, ricchi ingredienti di granite o gelati artigianali, nonché paste malleabili per la decorazione di torte o biscotti.

Confezione da 200g.

I consigli di chef Giovanna Billeci

La farina di mandorle si impiega così com’è per la preparazione di prodotti da forno, soprattutto dolci, o in combinazione con lo zucchero per la preparazione della nota pasta di mandorle e marzapane, ricchi ingredienti di granite o gelati artigianali, nonché paste malleabili per la decorazione di torte o biscotti.

Ingredienti e Allergeni

Mandorle tritate

Allergeni disponibili su richiesta inviando una mail a terramialampedusa@gmail.com

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